英国葡萄酒研究机构Wine Intelligence的调查显示，更多中产阶级的消费者开始在日常生活中饮用进口葡萄酒，并且更经常在非正式的场合下饮用。

　　在2014年6月发布的葡萄酒市场调研报告（China Wine Market Landscape Report）中，Wine Intelligence估计2014年饮用进口葡萄酒的上层中产阶级*达到了3,800万人，是2011年的两倍。

　　这个估算结果是基于Wine Intelligence对来自9个城市，年龄18-54岁的共1,004位葡萄酒饮用者进行的调查得出的。

　　调研显示，受访者在非正式的场合（如家中）饮用葡萄酒的频度比在正式场合（如商务晚宴）饮用葡萄酒的频度高三倍。来自城市（在本调查中指北京、广州以及上海）的受访者中，88%认为葡萄酒“是他们生活中重要的一部分”。

　　尽管葡萄酒年进口额呈下降趋势，政府严格的反“三公”政策也令高端葡萄酒市场停滞不前，但众多酒商及酿酒商预计从长期来看中档市场将有所拓展。

　　“市场正在经历第二次革命。对新一代富裕阶层而言，进口葡萄酒正在从‘长面子’的礼品变为一种常见的饮料。”Wine Intelligence表示。

　　在本次调查中，将近一半（44%）的受访者年龄都在18到29岁之间。

　　在受访者中，大部分都至少在超市（65%）或者葡萄酒专卖店（62%）购买过进口葡萄酒；百货商店（52%）和网上平台（47%）也是十分受欢迎的购买渠道。

　　Wine Intelligence称，这些消费者在零售渠道购买一瓶葡萄酒的平均价格为人民币257.59元，而在商务活动或晚宴上则可能花费平均人民币517.86元购买一瓶葡萄酒。

　　然而，葡萄酒的真伪依然是令受访的中产阶级饮酒者担心的问题。1/5的受访者表示“无法判断这瓶酒是真是假”是他们购买进口葡萄酒时的担忧。